В Араванском районе фермеры наращивают производство мяса породы «Ала-Тоо»

- В Араванском районе Ошской области частные фермеры занимаются откормом крупного рогатого скота породы «Ала-Тоо» с целью поставок качественного мяса на местный рынок, как сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства Кыргызской Республики.

По информации ведомства, с одной головы скота можно получить от 200 до 400 килограммов мяса. Изначально бизнес стартовал с 30 голов, однако сейчас поголовье увеличилось до 40. В планах фермеров – довести количество скота до 100–200 голов в ближайшем будущем.

В районе также функционирует мясокомбинат, который соответствует всем ветеринарным и санитарным стандартам. Это предприятие осуществляет ежедневный забой скота, что гарантирует бесперебойные поставки свежего мяса для местного населения.

Кроме того, фермеры готовятся к зимнему сезону: они заготавливают силос и формируют запасы кормов. Эти меры направлены на уменьшение нагрузки на пастбища и обеспечение стабильного зимнего содержания животных, что содействует устойчивому развитию сельскохозяйственной отрасли.