Кыргызстан полностью обеспечивает себя говядиной и бараниной, уверяют в Минсельхозе

Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызстана уверяет, что страна полностью обеспечивает свои потребности в говядине и баранине. В то же время, как сообщается, импорт мяса птицы осуществляется в рамках квоты: в 2025 году было ввезено 58 тысяч тонн, а на 2026 год прогнозируется поставка 48 тысяч тонн.

Также в министерстве сообщили о продлении действия государственной политики по регулированию цен на мясо (исключая бескостное) до конца 2025 года.

Уран Чекирбаев, начальник отдела продовольственной безопасности министерства, отметил, что принимаются меры для поддержания стабильных цен на фоне высокой инфляции, как в республике, так и за ее пределами.

«Мясо занимает важное место в рационе питания кыргызстанцев, и мы должны стремиться к стабильности его цен. На сегодняшний день цена за килограмм говядины и баранины составляет примерно 600–700 сомов. Мы прикладываем усилия, чтобы сохранить этот уровень, что особенно актуально для социально уязвимых групп населения», — добавил Чекирбаев.

Кроме того, власти временно остановили экспорт живого скота, чтобы гарантировать наличие достаточного количества мяса на внутреннем рынке.

Уже предпринимаются шаги для обеспечения стабильности на внутреннем рынке и защиты интересов граждан.