Индия ставит цель стать крупнейшим производителем молока с производством 300 миллионов тонн

Согласно озвученным планам, Индия стремится увеличить свое молочное производство с текущих 239 миллионов тонн до 300 миллионов в течение ближайших пяти лет.

Министр отметил, что с момента старта Национальной миссии Гокул (Rashtriya Gokul Mission) в 2014 году объемы производства молока в стране увеличились на 63,5%. В правительстве уверены, что за следующие три года возможно увеличить производство еще на 15%.

«Индия уже является мировым лидером в производстве молока, и мы стремимся достичь 300 миллионов тонн в течение ближайших пяти лет», — отметил Сингх.

Национальная миссия Гокул

По данным министра, около 100 миллионов индийцев занимаются молочным производством, причем 75% из них — женщины. Среднее потребление молока в стране составляет 471 грамм на человека в сутки.

Национальная миссия Гокул, реализуемая Министерством сельского хозяйства и скотоводства, направлена на улучшение и сохранение местных пород, повышение генетики скота и увеличение его продуктивности, что должно сделать молочное производство более выгодным для фермеров. Программа была запущена в 2014 году и продолжает действовать в обновленном формате с 2021 по 2026 год.

Основные цели программы включают повышение продуктивности скота с использованием современных технологий и продвижение высококачественных быков для разведения, а также расширение доступа к услугам искусственного осеменения на фермерских хозяйствах.

Источник: https://www.thehindu.com/news/national/india-top-milk-producer-in-the-world-animal-husbandry-minister/article69372080.ece