В январе базовый показатель мировых цен на продовольственные товары снизился

В январе индекс продовольственных цен ФАО, который служит индикатором изменения мировых цен на продукты питания, составил 124,9 пункта, что на 1,6 процента меньше, чем в декабре. Согласно информации, опубликованной в пятницу Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО), это снижение связано с падением международных цен на сахар и растительные масла.

Индекс, позволяющий отслеживать ежемесячные колебания цен на различные продовольственные товары, поставляемые на международные рынки, снизился на 6,2 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, оставаясь при этом на 22,0 процента ниже рекордного уровня, достигнутого в марте 2022 года.

Индекс цен на сахар ФАО оказался на 6,8 процента ниже декабрьских значений и на 18,5 процента ниже, чем год назад. Это снижение в первую очередь связано с ожидаемым увеличением мирового предложения из-за благоприятных погодных условий в Бразилии и решения правительства Индии возобновить экспорт сахара.

После недавнего повышения цен индекс растительных масел ФАО снизился на 5,6 процента по сравнению с предыдущим месяцем, однако он остается на 24,9 процента выше уровня аналогичного периода прошлого года. Это снижение в январе обусловлено падением мировых цен на пальмовое и рапсовое масла, несмотря на стабильные цены на соевое и подсолнечное масла.

Индекс цен на мясо ФАО в январе уменьшился на 1,4 процента, так как рост цен на говядину не смог полностью компенсировать снижение цен на баранину, свинину и мясо птицы.

Индекс цен на зерновые ФАО увеличился на 0,3 процента по сравнению с декабрем, но остался на 6,9 процента ниже уровня января 2024 года. Экспортные цены на пшеницу слегка снизились, в то время как цены на кукурузу возросли, отчасти из-за снижения прогнозов производства и запасов в Соединенных Штатах. Индекс цен ФАО на все виды риса в январе упал на 4,7 процента на фоне значительного объема экспортного предложения.

Индекс цен на молочную продукцию ФАО вырос на 2,4 процента по сравнению с декабрем и на 20,4 процента по сравнению с январем 2024 года. Такой рост был вызван увеличением международных цен на сыр на 7,6 процента, что компенсировало снижение цен на сливочное масло и сухое молоко.

Новые прогнозы по основным зерновым культурам на предстоящий год

В пятницу ФАО также представила новый выпуск «Сводки предложения зерновых и спроса на зерновые», в котором содержатся свежие прогнозы по урожаям на 2025 год.

В январе завершились посевные работы по озимой пшенице в Северном полушарии, и предварительные данные свидетельствуют о росте посевных площадей в Германии, Соединенном Королевстве и Франции, тогда как в Российской Федерации площади сокращаются из-за погодных условий.

Уборка кукурузы в Южном полушарии начнется во втором квартале 2025 года, и по предварительным прогнозам, в Аргентине и Бразилии ожидается увеличение урожайности, в то время как в Южной Африке, под влиянием рекордно высоких цен на кукурузу, были увеличены площади под этой культурой.

ФАО пересмотрела в сторону увеличения свой прогноз по мировому потреблению зерновых на сезон 2024–2025 годов: по последним оценкам, оно вырастет на 0,9 процента (до 2869 миллионов тонн), главным образом из-за предполагаемого роста потребления кукурузы на фураж.

Скорректированные прогнозы показывают, что к концу сельскохозяйственного сезона 2025 года мировые запасы зерновых сократятся на 2,2 процента – это изменение связано с резким падением запасов кукурузы в Соединенных Штатах. Ожидается, что соотношение мировых запасов зерновых к их потреблению в сезоне 2024–2025 годов уменьшится, но останется на «достаточном уровне» в 29,8 процента.

Прогнозируется, что объем мировой торговли зерновыми в сезоне 2024–2025 годов составит 483,5 миллиона тонн, что на 5,6 процента ниже уровня предыдущего года, в основном из-за сокращения спроса на ячмень, кукурузу и пшеницу со стороны Китая.

Кроме того, ФАО пересмотрела свои прогнозы по мировому производству зерновых на 2024 год, снизив его до немного менее 2841 миллиона тонн – это на 0,6 процента меньше, чем в 2023 году. Данная корректировка связана с значительным снижением производства кукурузы в Соединенных Штатах, где нехватка влаги в конце сезона привела к ухудшению урожайности. В то же время официальные оценки производства риса во Вьетнаме, Китае, Мали и Непале оказались выше ожиданий, и по новым прогнозам, мировое производство риса в сезоне 2024–2025 годов превысит уровень предыдущего года на 0,9 процента, достигнув рекордного значения в 539,4 миллиона тонн.

С дополнительной информацией можно ознакомиться по ссылке.

В пятницу через Систему информационного обеспечения рынков сельскохозяйственной продукции (АМИС), функционирующую на базе ФАО, был опубликован ежемесячный бюллетень «Мониторинг рынков». В этом выпуске, помимо традиционного анализа рынков, приведен тематический материал, посвященный исследованию 144 основных сельскохозяйственных культур за период с 1961 по 2021 годы. Хотя его результаты не указывают на долгосрочное замедление роста урожайности в мире, в нем настоятельно рекомендуется развивать сорта, устойчивые к изменениям температуры и режиму осадков.