В казахстанской конине нашли гормоны и антибиотики
Исследования показывают, что большая часть казахстанской конины содержит гормоны.
Согласно проведенным исследованиям, 80% конины в Казахстане содержит как гормоны, так и антибиотики. Эксперты выражают обеспокоенность по поводу рисков для здоровья и возможных онкологических заболеваний, сообщает Finratings.kz.
Серьезные риски
Во время заседания, состоявшегося 11 июня в Мажилисе, Ержан Сыргалиев, проректор Казахского агротехнического университета имени С. Сейфуллина, отметил, что большинство казахстанской конины не отвечает ожиданиям по качеству и натуральности. Он указал, что даже мясо, которое считается органическим и традиционным, может содержать гормоны и антибиотики.
«Мы провели анализ на различных рынках Казахстана, касающийся наличия гормонов и антибиотиков в мясе. Даже в конине, которую принято считать традиционным и органическим продуктом, 80% образцов содержат эти вещества», — добавил Сыргалиев.
Он призвал к немедленному реагированию на эту проблему и к развитию органического животноводства. По словам эксперта, чрезмерное использование препаратов при откорме скота связано с ростом онкологических заболеваний среди населения.
Его выступление состоялось вскоре после Международного дня безопасности пищевых продуктов, но, по мнению эксперта, в Казахстане подобные вопросы не получают должного внимания. Сыргалиев отметил: «Срочно необходимо развивать органическое сельское хозяйство и уменьшить зависимость от стимуляторов роста».
Обсудим?
Смотрите также:
