В Минсельхозе опровергают информацию о высоком содержании нитратов в картофеле

В последние дни в социальных сетях активно распространялись слухи о том, что уровень нитратов в картофеле якобы превышает допустимые нормы. Однако, по информации пресс-службы Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, это не соответствует действительности.

Как уточнили в ведомстве, все импортируемые фрукты и овощи, пересекающие границу Кыргызстана, проходят обязательный фитосанитарный контроль, который осуществляется департаментом химизации, защиты и карантина растений.
Читайте по теме
В Кыргызстане у фермеров тоннами гниет картофель. Комментарий Минводсельпрома
«Эксперты внимательно проверяют каждую партию продукции, чтобы удостовериться в ее соответствии фитосанитарным требованиям. Все товары проходят лабораторные испытания, и контроль за фитосанитарной безопасностью осуществляется в усиленном режиме. На рынок Кыргызстана допускаются только безопасные и качественные продукты», — добавили в Минсельхозе.

Кроме того, специалисты Ветеринарной службы также мониторят уровень нитратов в овощах и фруктах. Если содержание нитратов в картофеле оказывается высоким, его отправляют на дополнительные исследования в лабораторию, и продажа такого картофеля населению становится запрещенной», — отметили в ведомстве.

Минсельхоз призывает граждан полагаться только на проверенные источники информации и не поддаваться на распространение ложных новостей.