Коз с самым длинным пухом завезли на южное побережье Иссык-Куля

В Джети-Огузском аймаке начали разводить коз придонской породы.

Урмат Докоев, глава айыл окмоту, сообщил, что 200 козлят этой породы были привезены из государственного племенного завода «Тегирмен-Башы» в Баткенском районе. “Козы сейчас адаптируются к условиям Иссык-Кульской долины, и уже начат сбор пуха. На данный момент собрано 40 кг, по 150–250 граммов с каждой козы. В следующем году мы рассчитываем на сбор до 500 граммов с каждой,” - добавил он.

Также Бактияр Абдылдабеков, руководитель районного управления аграрного развития, отметил, что козы будут переведены на высокогорные пастбища Ак-Таш в сыртовой зоне. Он упомянул о мерах, направленных на улучшение породистости скота, и добавил, что 1 кг пуха стоит до 3500 сомов.
Придонская порода обладает мягким и густым пухом, высокой скороспелостью и хорошим набором живого веса, а также не требует особых условий питания. Эти козы хорошо переносят засушливые климатические условия.

Убойный выход составляет от 55% до 60%. Новорожденные козлята весят 2-3 кг, а к трем месяцам их масса достигает 15-17 кг. Эксперты отмечают отличные вкусовые качества мяса, не имеющего неприятного аромата.

Эта порода не так распространена как источник молока, так как период лактации составляет всего около 4 месяцев. За 100-120 дней можно получить 150-170 литров молока. Несмотря на невысокую продуктивность, молочные изделия имеют хорошие характеристики: содержание жира около 4,3% и белка от 2,3 до 3,4%.

Длина пуха является ключевой характеристикой, отличающей пуховых коз. Придонские козы имеют самый длинный пух – от 9 до 13 см. У коз горноалтайской породы длина пуха составляет 7-9 см, у оренбургских – 5-5,5 см, а у аборигенных коз Казахстана и Дагестана – около 3,5-5 см. Длина пуха может варьироваться внутри породы. Наиболее быстрый рост наблюдается в осенние месяцы, с сентября по ноябрь. Обычно в конце января рост пуха прекращается, а в феврале проходит линька. Длина пуха различается на разных участках тела животного: чем меньше разница, тем лучше его технологические свойства.