Что стало с «Апамдын каттамасы» и куда перенесли торговлю

Закусочная «Апамдын каттамасы», известная среди туристов и расположенная вдоль старой трассы Бишкек — Иссык-Куль недалеко от местности Холодная вода, была снесена. Это заведение, в котором путешественники останавливались, чтобы насладиться национальной лепешкой с луком и чаем из самовара, работало без необходимых разрешений и возникло стихийно.




Как сообщили предприниматели, причиной сноса стало слишком близкое расположение заведения к железной дороге, что создавало угрозу безопасности. Проверки Службы по земельному и водному надзору выявили 24 объекта, которые были размещены незаконно, и были наложены штрафы на общую сумму 60 тысяч сомов. В настоящее время демонтаж практически завершен.
Власти решили перенести торговлю в более безопасное место. Министерство транспорта и коммуникаций объявило, что для продавцов каттамы выделен участок земли возле села Чолок на объездной дороге. Это решение направлено на создание современного и удобного пространства для посетителей, отвечающего всем требованиям безопасности.
Государственное агентство по архитектуре и строительству разработало проекты новых точек общественного питания, которые будут соответствовать современным стандартам и архитектурным требованиям. Кафе будут построены на выделенных участках и станут частью организованной инфраструктуры для туристов.