Первый в истории гастрофестиваль «BaiQymyz — бапталған қымыз» проходит в Астане

В Астане проходит первый в истории Казахстана гастрофестиваль, посвященный кумысу, под названием «BaiQymyz — бапталған қымыз». Информацию об этом предоставил акимат столицы.

По данным организаторов, в первый день фестиваля мероприятие привлекло более 40 тысяч посетителей, среди которых были как жители Астаны, так и гости из других регионов и туристы из дальних стран.

Фестиваль стал настоящим рекордсменом по объему кумыса, с собранными более 30 тоннами этого напитка от участников.

Более 50 производителей кумыса со всех уголков страны принимают участие в этом событии. Гости фестиваля могут не только попробовать кумыс, но и насладиться блюдами национальной кухни, увидеть фольклорные выступления, посетить ярмарку ремесел, концерты, а также выставку лошадей.

Инициатива «BaiQymyz» нацелена на возвращение традиций потребления кумыса, поддержку развития фермерства и продвижение местных брендов.