Урожай самого дорогого сорта риса начали собирать в Кадамжайском районе — названа текущая цена

В Баткенской области, в айыльном аймаке Ак-Турпак, началась сборка первого урожая риса.

Как сообщает корреспондент Turmush, 30 июля в этом сезоне впервые применяются малые комбайны для сбора риса.

Местные фермеры информируют, что первым созрел рис сорта «Девзира», который был посеян в период с 20 по 25 апреля. Этот сорт риса чувствителен к жаре, поэтому его высаживают либо очень рано, либо поздно. В результате, ранний урожай собирают в конце июля, а поздний — в начале октября.

Галерея: Урожай риса начали убирать в Кадамжайском районе.
На данный момент цена за килограмм риса колеблется от 250 до 300 сомов.



В селе Мин-Чынар, расположенном в айыльном аймаке Ак-Турпак, выращивают рис сорта «девзире» (также известного как «жайдары»).

Сорт «девзире» относится к слабошлифованным. По информации земледельцев, его сеют в середине июня, а сбор урожая происходит в сентябре. Сушка этого сорта требует особого внимания, поскольку рис нежный. Его сушат на солнце в прохладное время, однако есть риск трещин на зернах. Этот сорт стоит дороже остальных и выращивается исключительно в Ак-Турпакском айыльном аймаке.

В Ак-Турпакском айыл окмоту культивируют пять сортов риса: «девзире», «лазер», «андижан», «аланга» и «взрос» на площади 3100 гектаров. 90% всего риса, производимого в Кадамжайском районе, происхождением из этого айыл окмоту.

Turmush ранее сообщал, что сбор урожая риса в Ак-Турпакском айыльном аймаке начинается в середине августа и продолжается до конца октября. В последние годы в процессе уборки все чаще используется специализированная техника из Китая, а ручная сборка практически не ведется, хотя некоторые фермеры продолжают обрабатывать рисовые колосья вручную.

После сбора урожая комбайнами рисовые колосья остаются влажными. Важно высушить их в течение первого дня, иначе рис испортится и не сможет быть использован в кулинарии. Поэтому фермеры стараются как можно быстрее завершить процесс сушки, чтобы избежать потерь.

В Ак-Турпакском айыльном аймаке урожайность риса достигает 4 тонн с гектара. Минимальная цена за сорт «девзире» составляет 250 сомов, что дает возможность получить 1 миллион сомов с каждого гектара при текущих ценах.

Некоторые фермеры продают рис и по 300 сомов за килограмм. Цены варьируются в зависимости от сорта, а самые доступные сорта стоят около 140-150 сомов. Урожайность «андижана» и «взроса» может достигать 5-6 тонн с гектара.

Кроме того, затраты на выращивание риса на одном гектаре составляют примерно 120 тысяч сомов с момента посева до сбора урожая.

Уникальные видеоистории о жителях регионов Кыргызстана в Инстаграме