Ожидание вкуса: мозг формирует отношение к еде еще до первого кусочка
Когда я впервые попробовал это блюдо, я был немного нервным, но вскоре оно мне понравилось, и вкус действительно оказался похож на куриный. Однако, если у вас есть предвзятое отношение к какому-то продукту, ваши ожидания могут негативно сказаться на восприятии, независимо от реального вкуса. Ученые, изучающие...
