Жизнь в регионах: Девушка из Нарына поехала на Иссык-Куль навестить замужнюю подругу — теперь она воспитывает 3 детей

Жазгул Турусбекова — жительница села Ак-Булак Ак-Суйского района Иссык-Кульской области, работает поваром в школе имени Б.Мамытова и недавно была признана победителем районного этапа конкурса «Лучший повар — 2025». 

В интервью корреспонденту Turmush Жазгул Турусбекова рассказала о своей личной жизни и профессиональных успехах.

Жазгул Турусбекова родилась в 1987 году в Ак-Талинском районе Нарынской области. «Родилась и выросла в Ак-Талаа. После окончания школы получила образование бухгалтера. Затем работала в Бишкеке. Моя подруга вышла замуж на Иссык-Куль, и когда приехала навестить её, нашла свое счастье. Мои свекровь и муж полюбили меня и сказали: «Оставайся». Согласилась и так вышла замуж здесь. Сейчас мы родители троих детей», - рассказывает она.

Не найдя работы по своей основной специальности в селе, Жазгул Турусбекова занялась кулинарией, которая была её хобби. «Готовлю различные блюда и выпечку. Когда в школе начали предоставлять горячее питание, понадобился повар. Несмотря на низкую зарплату, решила работать в школьной столовой, потому что это была моя любимая работа. Тогда моя месячная зарплата составляла всего 650 сомов. Благодарность детей увеличивала мою ответственность за работу. Радуюсь, слыша слова: «Ваша еда была вкусной», «Большое спасибо», «Дай бог вам здоровья». Мне доставляет удовольствие, когда они съедают всё до конца.

Мы готовим витаминные блюда из продуктов, выращенных в школьном саду. Детям не дают фастфуд или жареную пищу. Мы всегда объясняем им, что им нужна витаминная, полезная еда. Так незаметно пролетели 18 лет работы с детьми. Решила испытать себя и приняла участие в конкурсе «Лучший повар — 2025», где заняла 1 место в районе и 2 место в области. Этот конкурс дал мне большой стимул, и я многому научилась у других участников», - говорит Жазгул.

Помимо работы в школе, в свободное время Жазгул Турусбекова принимает заказы на выпечку для торжеств. «Пеку торты, булочки, пироги для свадеб и других мероприятий. В дополнение планирую изучать европейскую кухню. Сейчас спрос на хороших поваров высок, поэтому хочу работать и в этом направлении. Поскольку заказы бывают не каждый день, во время летних каникул работаю в швейных цехах в селе. Там можно заработать до 25 тыс. сомов в месяц. Это наш дополнительный семейный доход», - сообщила она.
 

Новости на кыргызском языке в сети Х — подпишись!