ЕС: Малый бизнес Монголии переключается на зеленое будущее
Европейский Союз продолжает предоставлять важную помощь малому и среднему бизнесу в Монголии.
«От интеллектуального мониторинга энергопотребления до безотходного производства: ММСП демонстрируют, что устойчивое развитие — это реальное решение экономических задач», — подчеркивает Европейский Союз.
Вопросы, такие как «Как оптимизировать использование воды?» или «Как уменьшить затраты?», стали отправной точкой для Батбаяра Хатанбаатара, основателя Iromik LLC, компании, занимающейся производством чили-масла. Стремясь к эффективному производству, его бизнес стал передовым примером циклической экономики в Монголии. Многие микро-, малые и средние предприятия (ММСП) показывают, что устойчивое развитие может стать решением экономических вызовов.
Проект «Переключение на зеленую экономику» (SOGE), реализуемый организацией People in Need в сотрудничестве с Ассоциацией устойчивого финансирования Монголии и другими партнерами, а также финансируемый программой Европейского Союза SWITCH-Asia, помогает этим предприятиям стать примерами того, как малые инновации могут способствовать переходу к экономике с низкими выбросами углерода.
Завод Батбаяра расположен на окраине столицы Монголии, Улан-Батора. Здесь освещение в коридорах включается только при движении людей, а умные розетки контролируют потребление энергии через мобильные приложения. Упаковка тщательно сортируется для переработки.
«Ранее мы не знали, что такое зеленое производство или экономика замкнутого цикла», — делится Батбаяр. «Теперь это стало частью нашей рутины». Он указывает на утепленные стены и добавляет: «Я верю, что к 2030 году мы сможем полностью отапливать здание с помощью возобновляемых источников энергии. Наше предприятие может стать образцом для малых и средних предприятий, некой зелёной лабораторией».
Важность зеленой поддержки
Iromik LLC входит в число 23 малых и средних компаний, которые получают индивидуальные консультации и подготовку к экомаркировке в рамках проекта SOGE. Данный проект помогает монгольским фирмам внедрять методы циклической экономики, сокращать выбросы и разработать первую в стране национальную систему экомаркировки, соответствующую международным стандартам. За последние три года проект охватил почти 1800 ММСП, содействуя внедрению принципов устойчивого проектирования и эффективного использования ресурсов.
Когда Iromik LLC присоединилась к программе акселерации SOGE, Батбаяр выиграл конкурс на грант. «Мы не делали ничего особенного, — вспоминает он, — но серьезно отнеслись к советам и инвестировали в утепление». Полученные средства были потрачены на 10-сантиметровый слой утеплителя для завода. «Малые производители часто не думают об этом, — говорит он. — Но это изменило ситуацию: теплопотери сократились, энергопотребление снизилось, а рабочая среда стала более комфортной».
Он также получил консультации технических экспертов SOGE, которые помогли ему с документацией и мониторингом энергии. «Мы никогда не слышали о таких понятиях, как оценка деградации почвы или допустимые уровни тяжелых металлов», — добавил он. «Теперь мы понимаем их значение и как их измерять».
От исследований к практике
В Улан-Баторе работает компания Magic Foods LLC, возглавляемая пищевым технологом Оюунчимэг Даваа, где производят печенье с ароматом свежей выпечки. «Я не хотела, чтобы мое исследование осталось лишь на бумаге», — отмечает она. «Изучая дикие ягоды Монголии, я обнаружила, что остатки от отжима сока и масла на самом деле очень полезны».
Ее компания перерабатывает побочные продукты, которые обычно выбрасываются после отжима сока или масла, в полезные печенья, полные антиоксидантов и фолиевой кислоты.
«Мы создаем полезные продукты из ингредиентов, которые в противном случае были бы утилизированы», — подчеркивает она.
Как и Iromik, Magic Foods входит в число 23 предприятий, которые получают поддержку в рамках SOGE. «Весной прошлого года мы заняли третье место на одном из конкурсов и получили грант, на который купили уникальное оборудование — сепаратор семян и шелухи. В Монголии всего две такие машины», — делится Оюунчимэг.
Новое оборудование позволяет ей эффективно отделять и повторно использовать каждую часть ягоды, практически не создавая отходов. Сам процесс производства печенья требует минимального количества воды, всего 1-5 литров в день на очистку, а её печь работает с меньшим энергопотреблением, чем стандартные модели. Благодаря SOGE она смогла обменяться опытом и идеями с другими малым и средним бизнесом. «Мы учились друг у друга в вопросах управления энергией, документирования процессов и возможностях совместного партнерства. Это был ценный опыт», — говорит она.
Развивающееся движение
Оба предпринимателя представляют нарастающее движение малого бизнеса, демонстрируя, что устойчивое развитие может быть как практичным, так и прибыльным. В настоящее время Батбаяр и Оюунчимэг проходят экологический и социальный аудит (ESG), что станет следующим шагом к более широкой реализации циклической экономики в Монголии.
Важно отметить, что Монголия входит в число первых стран, внедривших систему независимой оценки показателей ESG, что является значительным шагом к прозрачности в отчетности по устойчивому развитию.
Для Iromik сертификация подтвердит многолетние усилия по модернизации производства и соблюдению международных стандартов. «Если потребители начнут обращать внимание на маркировку ESG, — отмечает Батбаяр, — они поймут, что покупая у местных производителей, они также способствуют охране окружающей среды и улучшению жизни в своих сообществах».
Получение сертификата для Magic Foods откроет новые экспортные возможности. «Мы готовимся к выходу на рынки Китая и Японии», — рассказала Оюунчимэг. «После сертификации мы сможем продемонстрировать, что монгольская продукция конкурентоспособна на международной арене».
«Европейский Союз гордится тем, что поддерживает стремление Монголии к зеленому росту через такие проекты, как SOGE», — отметила посол Европейского Союза в Монголии г-жа Ина Марчюлёните. «Помощь микро-, малым и средним предприятиям в внедрении устойчивых методов производства и экомаркировки приближает страну к ресурсосберегающей экономике замкнутого цикла».
Связывание местных историй с национальной целью
Проект SOGE работает в тандеме с инициативой «Устойчивая переработка пластика в Монголии» (SPRIM), также финансируемой ЕС SWITCH-Asia, которая направлена на улучшение систем управления отходами и переработки по всей стране. Вместе они формируют низкоуглеродную экономику замкнутого цикла, улучшая стандарты ведения бизнеса и взаимодействие с общественностью.
«В Монголии зарегистрировано более 80 000 предприятий», — отметила г-жа Энхцацрал Намхайжанцан, руководитель проекта SOGE в организации People in Need. «Если каждый предприниматель сделает небольшие шаги по экономии энергии, сокращению отходов и внедрению экомаркировки, общий эффект будет колоссальным».
Для Батбаяра эти шаги уже предприняты. «Мы перерабатываем отходы, экономим электроэнергию и планируем использовать солнечные панели», — делится он. Оюунчимэг считает, что каждое печенье передает важное сообщение: «Отходы могут быть ценными, если на них посмотреть с другой стороны». Оба предпринимателя отмечают, что проект SOGE предоставил им инструменты и уверенность для устойчивого роста.
Как подчеркивает Батбаяр: «Стоит продвигать хорошее дело».
Татар С.Майдар
источник: MiddleAsianNews
Обсудим?
Смотрите также:
