Продуктовая корзина Бишкека на 19 апреля. Что подорожало больше всего

На этой неделе в Бишкеке наблюдается рост цен на картофель, морковь и груши, в то время как стоимость хлеба, мяса, огурцов, перца, капусты и яиц уменьшилась.

Таким образом, за прошедшую неделю минимальный набор продуктов стал дешевле на 160 сомов, теперь его цена составляет 6 тысяч 284 сома.

Каждую неделю мыпосещаем один и тот же супермаркет и фиксируем цены на одинаковый набор продуктов. В завершение статьи представлена полная информация о том, какие товары мы включили в корзину и почему.
Обратите внимание, что расценки в супермаркетах и на рынках могут варьироваться. В магазинах часто бывают акции на определенные товары, что позволяет экономить.
Исследование показывает, что с момента старта нашего проекта в конце октября 2018 года стоимость продуктовой корзины возросла на 3 тысячи 14 сомов. Однако, если сравнить с аналогичным периодом прошлого года, она снизилась на 472 сома, а с начала текущего года подорожала на 217 сомов.

На данный момент самым доступным продуктом в нашей корзине является хлеб. Наибольшее влияние на стоимость корзины оказывают свежие овощи и фрукты, именно они чаще всего становятся причиной изменений цен.

В 2024 году стоимость продуктовой корзины снизилась на 743 сома, а минимальная цена была зафиксирована 14 сентября — 5 тысяч 510 сомов. Самая высокая стоимость наблюдалась 13 апреля — 7 тысяч 18 сомов.

Нормативы питания для населения Кыргызстана были установлены правительством в 2009 году. Согласно этому документу, каждый гражданин должен ежемесячно употреблять девять основных наименований продуктов.

Согласно утвержденным нормам, каждый гражданин должен потреблять 9 килограммов хлебопродуктов, 5 килограммов мяса, 8,2 килограмма картофеля, 9 килограммов овощей, 10 килограммов фруктов и ягод, 2 килограмма сахара, 17 литров молока, 1 литр растительного масла, 4 яйца, 100 граммов рыбы и рыбопродуктов, а также 200 граммов чая.

Опираясь на минимальные нормы, установленные государством, мы оценили стоимость потребительской корзины для семьи из четырех человек, используя цены на продукты в одном из супермаркетов Бишкек. В последнее время жители города все чаще предпочитают закупаться в крупных магазинах.

Конечно, расчеты являются ориентировочными и основаны на государственных нормах. Кроме того, у каждого человека свои предпочтения в еде, и не все употребляют одни и те же продукты в одинаковых количествах. Таким образом, не следует воспринимать нашу корзину как абсолютную истину. Это скорее социальный эксперимент от 24.kg.

К хлебным продуктам относятся не только хлеб, но и макароны и крупы. Наша семья представляет собой среднестатистическую, поэтому из фруктов она предпочитает яблоки и бананы, а из овощей — лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Без лишних излишеств, только самое необходимое.