Бишкекский фермер превратил разведение кузнечиков в доходный бизнес

В Кыргызстане появляется новый бизнес, который привлекает внимание — разведение кузнечиков. Примером успешного предпринимательства служит Адыла, фермер из Бишкека, который уже на протяжении пяти лет занимается выращиванием этих насекомых.

Начав с всего лишь 30 кузнечиков, он смог значительно расширить свою клиентскую базу. В настоящее время Адыл ведет бизнес вместе с партнером Кубатом.

Он не только разводит кузнечиков, но и перерабатывает их в муку и готовит жареных насекомых для продажи. По мнению Адыла, его продукция положительно сказывается на здоровье, особенно при лечении онкологических заболеваний, и пользуется популярностью среди спортсменов.

В Министерстве сельского хозяйства подчеркивают, что разведение кузнечиков может стать достойной альтернативой традиционному животноводству, способствуя продовольственной безопасности и добавляя новые источники дохода.