Starbucks сокращает сотрудников и пересматривает меню

Компания Starbucks приняла решение убрать 13 напитков из своего американского меню, что составляет сокращение на 30%. Это, по мнению руководства, должно повысить эффективность и, как следствие, прибыльность компании.

Недавно Starbucks также уволила более тысячи сотрудников на корпоративных должностях в рамках мер по экономии.

В пресс-релизе сообщается, что в меню исчезнут напитки, которые "редко заказывают, сложно готовятся или очень похожи на другие". Почти половина фраппучино будет исключена, включая фраппучино со вкусом белого шоколада, мокко, шоколадной крошки и печенья. Также будут убраны лимонад матча и белый горячий шоколад, наряду с другими безкофейными напитками. В то же время Starbucks анонсировала несколько новых позиций, таких как лавандовый латте на овсяном молоке и матча-фраппучино с лавандовым кремом.

Эти изменения происходят на фоне снижения финансовых показателей: чистая прибыль компании в первом квартале 2025 финансового года упала на 23,8%, составив $780,8 млн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Кроме того, Starbucks уменьшает количество сотрудников на Ближнем Востоке.

Компания Alshaya Group, управляющая франшизой Starbucks в этом регионе, заявила: "Из-за сложных условий ведения бизнеса в последние шесть месяцев мы приняли тяжелое решение о сокращении числа сотрудников в кафе Starbucks на Ближнем Востоке и в Северной Африке".

Снижение доходов международных компаний связано с бойкотами, организованными потребителями в мусульманских странах на фоне конфликта в секторе Газа.