Переработка фруктов и овощей в КР выросла до 2,24 млрд сомов по итогам 2025 года

- Данные официальной статистики показывают, что в 2025 году переработка и консервирование овощей и фруктов в Кыргызстане составили 2 млрд 240,45 млн сомов. Это значение значительно увеличилось по сравнению с 2024 годом, когда объем производства составил 1 млрд 306,35 млн сомов, что означает рост почти в 1,7 раза. Индекс физического объема за период с января по декабрь 2025 года достиг 104,8%, что свидетельствует о умеренном увеличении производства в реальных показателях.

Однако, в месячном разрезе наблюдается снижение. В декабре 2025 года объем переработки и консервирования составил 133,83 млн сомов, тогда как в декабре 2024 года этот показатель был на уровне 105,31 млн сомов. Индекс физического объема в декабре 2025 года составил 56,6%, что указывает на значительное сокращение производства по сравнению с предыдущим месяцем.

Таким образом, хотя в годовом исчислении сектор переработки овощей и фруктов демонстрирует значительный рост, в конце года наблюдаются нестабильные тенденции, что может быть связано с сезонными факторами, ограничениями в логистике и уменьшением сырьевой базы.