Минсельхоз Кыргызстана: Цена на молоко будет определяться в зависимости от жирности

Министерство отмечает, что уже второй год подряд активно работает над развитием молочной отрасли и решением вопросов, касающихся переработки молока. Например, заводы принимают молоко с жирностью выше 4% по цене более 40 сомов, в то время как при жирности 3,5% цена варьируется от 36 до 39 сомов, а при 3% - составляет 31 сом. Эти тарифы публикуются на каждом из заводов, которые занимаются приёмом молока. Установление цен осуществляется Антимонопольной службой, учитывающей региональные особенности, среднюю зарплату, стоимость кормов и курс сома.

В случае споров между фермерами и заводами относительно жирности молока, заинтересованная сторона имеет право обратиться в ветеринарные лаборатории. После проведения экспертизы и получения заключения о жирности, завод обязан принять молоко по установленной тарифной цене. Если заводы не будут выполнять эти требования, они могут быть привлечены к ответственности.

Кроме того, перерабатывающие предприятия должны размещать тарифные таблицы на видном месте и совместно с местными властями информировать население о новых правилах.