Чипсы и экспорт. В Антимонополии объяснили рост цен на картофель

- В эфире «Биринчи радио» 17 февраля начальник управления регулирования Службы антимонопольного регулирования Бейше Сатыгулов обсудил возможные факторы, способствующие увеличению цен на картофель.

Согласно его заявлению, урожай картофеля в 2024 году оказался достаточным, и нехватки продукта на рынке быть не должно.

«Вероятно, часть картофеля была отправлена на экспорт. Кроме того, в данный момент активно осуществляется переработка картофеля, в том числе для производства чипсов. Увеличение объемов такого производства может оказывать влияние на ценовую политику. Также стоит отметить, что некоторые фермеры предпочитают хранить картофель осенью, чтобы реализовывать его весной. Это также может отразиться на ценах, так как они временно не поступают на рынок. Когда они появятся в продаже, цены могут стабилизироваться», - отметил он.