Кочкор за $110 000. Кто и зачем разводит арашанских овец в Кыргызстане
Эти бараны не только ценятся за массу, но и за цену. Некоторые из них стоят более $100,000. Почему такие дорогие? В чем разница между арашанскими и гиссарскими овцами? Кто покупает таких дорогостоящих животных?
Чтобы выяснить это и увидеть рекордсменов вживую, редакция Kaktus.media встретилась с Жантаем Жумабековым, фермером, который занимается селекцией арашанских овец уже пять лет.
Жантай, 26 лет, живет в селе Арашан, Чуйская область. Он вместе с 30-летним братом Эмиром занимается разведением элитных овец.
Жантай Жумабеков - владелец фермы. Фото: Kaktus.media
"Моя мама из этого села, а дяди занимаются этой породой уже 10 лет. Они заинтересовали нас с братом. Когда появились свободные средства, мы решили заняться разведением арашанов. В начале стоимость была ниже", - рассказывает Жантай.
Он поясняет, что в начале они покупали овец по цене от $500 до $1,000, тогда как сейчас даже за обычных арашанов просят не менее $5,000.
"Цены на некоторых особей превышают $100,000. Это больше, чем стоимость машины или квартиры. Такие бараны используются для селекции, и цены только растут в последние 2-3 года. Конечно, можно найти и арашанов за $1,000", - добавляет он.
Жантай отмечает, что арашанские овцы разводятся только в Кыргызстане, а интерес к ним растет не только в стране, но и за ее пределами.
"Среди покупателей много фермеров из Казахстана, Узбекистана, Таджикистана, России и Монголии", - добавляет он.
Сравнение арашанов и гиссаров
"Много зарубежных фермеров хотят купить арашанских овец, так как они не только тяжелее, но и красивее. Наши селекционеры обращают внимание на пропорции, рост и внешний вид, чтобы животные были не только крепкими, но и эстетичными", - делится Жантай.В 70-х годах прошлого века начался импорт гиссарских овец из Таджикистана, что стало началом селекционных работ по созданию арашанской породы, которые продолжались до 2020-х годов.
"Наши аксакалы начали скрещивать местные овцы с гиссарами, что дало в итоге породу арашан", - объясняет Жантай.
Гиссарская овца имеет древнее происхождение и была создана в Таджикистане в XIII-XIV веках. Она получила название по региону разведения – "Хисар".
По данным кыргызских овцеводов, арашаны превосходят гиссаров по размерам и массе, так как гиссарская порода считается самой крупной в мире.
"Гиссары в основном грубошерстные, имеют черный или каштановый окрас. Арашаны же светло-рыжие, с более длинными ушами. Они массивнее, выше и, конечно, красивее. Мы стремимся сохранить и улучшить их внешний вид и физические характеристики", - добавляет он.
Арашанская порода отличается выдающимися мясо-сальными качествами. У них крупный курдюк, высокий рост и они прекрасно адаптированы как к горным, так и к равнинным условиям. Их тело отличается широкой грудью, прямой спиной и крепкими ногами. Животные быстро набирают вес и отличаются высоким выходом курдючного сала. Вес баранов-производителей (старше трех лет) достигает 140-210 кг, а овцематок — 90-150 кг.
Условия содержания арашанов
Содержать арашанов нужно так же, как и других овец, однако они требуют большего корма из-за своих размеров.
"Им нужно больше корма, и питание должно быть правильным. Мы даем им витамины и морковку. Не знаю, кормят ли другие фермеры своих овец морковью?" - делится он.
Однако, по словам Жантая, не следует перекармливать их, иначе это может привести к проблемам со здоровьем.
"Арашаны — овцы мясо-сального направления, и они быстро набирают вес", - добавляет он.Некоторые фермеры разводят арашанов исключительно ради мяса, но большинство используют их для улучшения других пород.
Рынок арашанских овец
Жантай утверждает, что арашаны — это не только сельскохозяйственная ценность Кыргызстана, но и способ улучшить жизнь фермеров."Арашан — это наше народное достояние и дополнительный источник дохода. Я активно продвигаю эту породу. Если фермеры покупают у меня животных, я немного снижаю цену и делюсь советами. Если у кого-то уже есть стадо, рекомендую завести хотя бы одного арашана для скрещивания, чтобы получить более крепких и мясистых ягнят", - объясняет он.
Примером является Талисман, барану 2,5 года, вес которого составляет 170 кг. Он все еще продолжает набирать вес.
"В Казахстане забирали кочкоров весом 231 кг, что обычно соответствует весу коровы. Это нормальный вес, и мы не перекармливаем животных, так как избыточный вес может негативно сказаться на здоровье", - говорит овцевод.Каждая овца арашана имеет чип, содержащий информацию о ее родословной, дате рождения и наградах на выставках.
Арашан против долан
Жантай считает, что арашаны превосходят гиссаров, и теперь его цель — сделать их лучше, чем китайская порода долан. Интересно, сможет ли арашан превзойти долан по стоимости?Долан — самая дорогая порода овец в мире, с населением всего около тысячи особей. Разведение этой породы началось в Китае, и одна овца может стоить до двух миллионов долларов.
"Когда мы начали заниматься разведением, мы видели баранов долан, которые продавались по миллиону и даже полтора миллиона долларов. Мы были удивлены такими ценами. Но теперь наблюдается тенденция роста цен на арашанов. Интересно, догоним ли мы доланы по стоимости. Однако по красоте наши бараны, безусловно, лучшие", - смеется он.
Обсудим?
Смотрите также:
