В Бостери прошли проверки объектов общественного питания

Недавние публикации в социальных сетях о санитарных условиях объектов питания в селе Бостери, расположенном в Иссык-Кульском районе, стали поводом для проверки, проведенной Центром профилактики заболеваний и государственного санитарно-эпидемиологического надзора (ЦПЗиГСЭН). В ней участвовали две группы специалистов. Информацию об этом предоставило полномочное представительство президента в Иссык-Кульской области.

В ходе проверки было обследовано 16 временно работающих объектов общественного питания. В результате составлено 14 протоколов об административных нарушениях согласно Кодексу о правонарушениях, с общим размером наложенных штрафов в 120 тысяч 500 сомов.

Помимо этого, были выданы санитарные предписания, и в связи с этим некоторые заведения временно приостановили свою деятельность. В частности, под запретом оказались одна пекарня, а также два кафе — «Караван» и «Жажда вкуса».

Во время рейда специалисты провели разъяснительные беседы с работниками, обсудив важность соблюдения санитарных норм, принципов личной гигиены, а также технологий приготовления и хранения продуктов.