Фото — Блюдо кыргызской кухни, которым встречают почетных гостей
Олобо — это одно из ключевых блюд кыргызской кухни, которое готовится из легких овцы или козы, наполненных молоком и маслом, и варится в воде. В русском языке название этого блюда переводится как «легкое с молоком». Олобо принято подавать уважаемым гостям во время таких мероприятий, как встреча сватов...
