Новость для любителей пива: Пивной фестиваль Paulaner Oktoberfest 2025 впервые пройдет в Монголии

В Монголии, впервые в истории, состоится самый знаменитый пивной фестиваль мира — Oktoberfest. Мероприятие организовано MSM Group в сотрудничестве с известным немецким брендом Paulaner.

Фестиваль будет проходить в центральной части столицы, около цирка Asa, с 27 августа по 2 сентября 2025 года. Организаторы обещают создать атмосферу истинной Баварии с живой музыкой, разнообразной кухней и свежеприготовленным пивом.

На фестивале вас ждут следующие увлекательные предложения:

• 
  Выступление баварской музыкальной группы Bavarian из Мюнхена
  
  


• 
  Аутентичное пиво Paulaner, привезенное из Германии
  
  


• 
  Традиционные баварские деликатесы, включая закуски, крендели, немецкие колбасы и многое другое.
  
  


• 
  Монгольский бренд Chinggis станет официальным партнером Paulaner Oktoberfest, отметив свою 28-летнюю историю.
  
  

Paulaner Brauerei GmbH & Co KG (произносится Пауланэр) — это немецкая пивоваренная компания, находящаяся в Мюнхене и входящая в состав группы Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA.

Компания была основана в 1634 году монахами-пауланами. Название ордена произошло от имени его основателя, Франциска из Паолы, чье изображение присутствует на логотипе пивоварни. Изначально монахи варили пиво только для своих нужд, но со временем начали продавать Бок-бир в праздничные дни, что обеспечило ему популярность. В 1806 году пивовар Франц Ксавер Захерль купил монастырскую пивоварню и продолжил варить крепкое темное пиво под названием Salvator, открыв в 1861 году пивной подвал Salvator Keller на горе Нокхерберг.

В 1928 году пивоварня объединилась с Gebrüder Thomas Bierbrauerei и получила название Paulaner Salvator Thomas Bräu. Затем, в 1994 году, была изменена форма собственности на Paulaner Brauerei AG, а в 1999 году вновь переименована на Paulaner GmbH und Co. KG.

15 сентября 2015 года был запущен новый завод компании в районе Лангвид на северо-западе Мюнхена, который занимает 15 гектаров сельскохозяйственных угодий. Его мощности на 20% превышают старые и составляют 3,5 млн гектолитров в год с возможностью дальнейшего расширения. Полная мощность была достигнута в феврале 2016 года, а старый завод в центре Мюнхена закрылся в марте 2016 года. Новая пивоварня использует биогаз для 25% своих потребностей в теплоэнергии, а 60% электроэнергии генерируется с помощью когенерационных установок.

На 2018 год пивоварня предлагала 18 различных сортов пива и пивных коктейлей.

В 2017 году Paulaner заняла шестое место по объемам продаж на немецком рынке пива и пивных коктейлей. За последние 20 лет продажи Paulaner в Германии увеличились на 40% и достигли 2,39 млн. гл.

Кроме основной пивоварни в Мюнхене, у компании существует сеть пивных ресторанов Paulaner Bräuhaus по всему миру, где готовят пиво, подаваемое в этих заведениях.

На мюнхенском Oktoberfest Paulaner традиционно представлена своей палаткой.

Погружение в историю Oktoberfest

Oktoberfest, также известный среди местных жителей как «Wiesn» (что на баварском диалекте означает «луг»), представляет собой народный фестиваль, который ежегодно проводится в Мюнхене (Германия) и является крупнейшим народным праздником в мире.


Первый Oktoberfest состоялся 12 октября 1810 года в честь свадьбы кронпринца Людвига (будущего короля Баварии Людвига I) и принцессы Терезы Саксен-Гильдбурггаузенской (имя которой дало название лугу, где проходит празднование). В этот день также прошли скачки, что объясняет разные даты первого фестиваля в различных источниках (12 и 17 октября). В 1842 году сын Людвига, Максимилиан, женился на Марии Прусской в тот же день — 12 октября.

В 1813 году праздник не состоялся в связи с Наполеоновскими войнами, охватившими Баварию.

Изначально фестиваль проводился частными лицами, но с 1819 года его организацию взял на себя городской совет Мюнхена, который принял решение проводить Oktoberfest ежегодно без исключений.

С.Майдар Татар

источник: MiddleAsianNews