"Гидропонное выращивание кормов в 7 раз повысит прибыль животноводов в КР"

Срочное внедрение государственной программы по гидропонному выращиванию кормов для скота стало актуальным для Кыргызстана. Запуск специализированного завода по производству автоматизированных контейнеров может существенно сократить площади пастбищ, остановить их деградацию и увеличить производство мяса в стране в 7 раз. Этот метод уже успешно используется в небольших европейских государствах для экспорта мяса на международные рынки. Хранение средств в виде мяса является высокорентабельным, и, следовательно, Кыргызстан не должен упускать такую возможность. Как отметил в интервью VB.KG директор производственной компании "Спектр" Михаил Петров, при этом будет обеспечена халяльность и экологичность продукции.

Правильно ли я поняла, что основа гидропонного кормления заключается в использовании пророщенных зерновых и минимизации выпаса скота по горам?

- Вспомните, как на рынке возникла паника, когда внезапно прекратились поставки зерновых из Украины в западные страны. Это произошло, в основном, из-за остановки производства гидропонного корма, который используется для откорма скота в большинстве стран. Исследования данного метода проводятся уже давно, и он активно применяется на практике. В текущих условиях, когда президент Кыргызстана и государство стремятся к преобразованию сельского хозяйства с экстенсивного на интенсивное, необходимо находить новые решения. При ограниченных посевных площадях и истощенных пастбищах, которые больше не могут обеспечивать потребности, необходимо найти альтернативные источники корма.

Почему Кыргызстану необходима государственная программа по гидропонным кормам?

Это открывает перед страной перспективу занять лидирующие позиции в производстве мяса и молока. В Кыргызстане скот традиционно представляет собой важный элемент экономики. Деньги, заработанные в различных сферах, часто направляются на приобретение и разведение скота, который служит своеобразным «депозитом» или «живым холодильником». В любой момент возможно продать животное, цена на которое стабильно держится. При этом наблюдается рост мирового потребления мяса, что делает этот вид белка особо ценным.

Поскольку Кыргызстан является частью Евразийского Союза, у нас есть возможность легкого доступа к зерновым из Казахстана и России, где отсутствуют экспортные пошлины. Это создает стабильные условия для получения сырья, необходимого для гидропонного кормления.

Кормление скота зерном — это все равно что топить печь деньгами!

При этом усваивается лишь 30% зерна, в то время как гидропонное кормление позволяет достичь усвоения до 98%. Обычное кормление зерном ведет к тому, что две трети корма уходят в навоз, а аналогичный результат дает и кормление сухой травой.

Используя гидропонные корма, мы можем получать высококачественное мясо, соответствующее халяльным и экологическим стандартам, что открывает возможность для экспорта в другие страны. При правильной организации процесса это будет и выгодно, и экономично.

Почему именно завод по производству контейнеров для гидропонных кормов является важным для Кыргызстана и его фермеров? Как это соотносится с задачами форума "Цифровой фермер"?

- Контейнеры представляют собой полностью автоматизированную систему, не требующую больших площадей. Это позволяет экономить топливо, рабочую силу и не зависеть от погодных условий, так как корма могут производиться круглый год. Фермер, приобретая контейнер, сможет получать необходимое количество корма для своего скота или даже для продажи.

Системы требуют минимального объема воды, что особенно актуально в условиях изменения климата и необходимости экономии ресурсов. Потребление электроэнергии для контейнера сопоставимо с работой бытового кондиционера и подключается к стандартной сети 220 В.

Производство экологически чистое, без вредных выбросов. При внедрении государственной программы и запуске промышленного производства контейнеров для гидропонного кормления, Кыргызстан сможет увеличить объемы производства мяса в 7 раз. Кроме того, круглогодичное производство позволит повысить объем производства молока на 40%. Правильный выбор злаков также способствует увеличению продуктивности молодняка и созданию особых условий для разведения породистых животных.

Многочисленные исследования подтверждают эффективность этого подхода, который уже активно работает.