Минсельхоз рекомендует перейти от яичного производства к выращиванию кур

- Министерство сельского хозяйства Кыргызской Республики настоятельно рекомендует фермерам и предпринимателям направить свои усилия на производство куриного мяса. Об этом сообщается в пресс-релизе ведомства.

Начиная с 2025 года, фермеров, желающих заняться птицеводством в стране, настоятельно призывают сосредоточиться на мясных породах кур, а не на яйценоскости. По словам Министерства, Кыргызстан уже полностью удовлетворяет потребности внутреннего рынка в яйцах, и дальнейшее развитие в этом направлении может оказаться менее выгодным.

«Учитывая растущий интерес к качественному куриному мясу как на внутреннем, так и на внешнем рынках, разведение мясных пород представляет собой значительный потенциал для роста», — подчеркивается в сообщении.

Министерство сельского хозяйства отмечает, что развитие производства мясной птицы:

• снижает финансовые риски,


• открывает новые бизнес-возможности,


• способствует увеличению доходов,


• уменьшает зависимость от импорта.

Также ведомство готово предоставить консультационную и информационную поддержку тем предпринимателям, которые решат выбрать это направление.