Продуктовая корзина Бишкека на 26 апреля. Подешевел только картофель

На текущей неделе в Бишкеке наблюдается рост цен на такие продукты, как огурцы, перец, лук, морковь и сахар. Единственным продуктом, цена на который снизилась, стал картофель.

В результате, стоимость базового продуктового набора увеличилась на 46 сомов, что составляет 6 тысяч 329 сомов.

Наш коллектив еженедельно проводит мониторинг цен на один и тот же набор продуктов в одном супермаркете. Ниже представлена подробная информация о том, какие продукты вошли в нашу корзину и причины их выбора.
Следует отметить, что цены в супермаркетах и на рынках могут различаться. Часто в магазинах имеются акционные предложения со скидками.
С начала нашего мониторинга в конце октября 2018 года, стоимость продуктового набора возросла на 3 тысячи 59 сомов. Однако по сравнению с тем же периодом прошлого года, цена снизилась на 278 сомов, а с начала 2024 года увеличилась на 262 сома.





Хлеб стал самым доступным продуктом в нашем наборе, в то время как свежие овощи и фрукты оказывают значительное влияние на общую стоимость корзины, именно из-за их цен и происходит основное колебание итоговой суммы.

В 2024 году продуктовая корзина подешевела на 743 сома. 14 сентября была зафиксирована самая низкая цена — 5 тысяч 510 сомов, а самой дорогой корзина оказалась 13 апреля — 7 тысяч 18 сомов.

Согласно нормативам питания, утвержденным правительством Кыргызстана в 2009 году, каждый гражданин должен ежемесячно употреблять девять видов продуктов.

Среди норм питания указаны: 9 килограммов хлеба, 5 килограммов мяса, 8,2 килограмма картофеля, 9 килограммов овощей, 10 килограммов фруктов и ягод, 2 килограмма сахара, 17 литров молока, 1 литр растительного масла, 4 яйца и 100 граммов рыбы, а также 200 граммов чая.

Исходя из минимальных норм, установленных государством, мы проанализировали стоимость потребительской корзины для семьи из четырех человек, основываясь на ценах в одном из супермаркетов Бишкека. В последнее время многие жители города предпочитают делать покупки именно в крупных магазинах.

Следует отметить, что наши расчеты являются приблизительными и основаны на официальных нормах. Потребление продуктов может варьироваться в зависимости от предпочтений — кто-то не ест мясо, а кто-то избегает сахара. Поэтому к нашим данным стоит относиться с определенной долей понимания. Это больше социальный эксперимент от 24.kg.

В категорию хлебопродуктов входят как хлеб, так и макаронные изделия и крупы. Наша семья является средней, поэтому предпочитает яблоки и бананы из фруктов, а из овощей — лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Без излишеств, только самое необходимое.