Продуктовая корзина Бишкека на 24 мая. Что подорожало за последнюю неделю

На прошедшей неделе в Бишкеке наблюдался рост цен на морковь и сахар, в то время как гречка, огурцы и груши стали дешевле.
Читайте также Продуктовая корзина Бишкека на 17 мая: что подорожало больше всего
В результате за неделю минимальная стоимость продуктового набора уменьшилась на 2 сома и составила 6184 сома.

Мы еженедельно проводим мониторинг цен на один и тот же набор продуктов в одном супермаркете. Ниже представлена детальная информация о том, какие продукты входят в наш список и почему они были выбраны.
Важно отметить, что цены на продукты могут варьироваться между супермаркетами и рынками, где в магазинах часто предлагаются товары по акции.
Наш анализ показывает, что с момента начала эксперимента в конце октября 2018 года общая стоимость продуктовой корзины увеличилась на 2914 сомов. В сравнении с аналогичным периодом 2024 года она подешевела на 149 сомов, однако с начала года цена возросла на 117 сомов.



Хлеб остается самым доступным продуктом в нашем наборе. На стоимость корзины значительно влияют свежие овощи и фрукты, именно они чаще всего становятся причиной изменения цен.

В 2024 году стоимость продуктовой корзины снизилась на 743 сома, а ее минимальная цена была зафиксирована 14 сентября — 5510 сомов. Наивысшая стоимость была зафиксирована 13 апреля — 7018 сомов.

Согласно нормативам питания, утвержденным правительством Кыргызской Республики в 2009 году, каждый гражданин должен ежемесячно потреблять девять видов продуктов.

В эти нормы входят: 9 кг хлебопродуктов, 5 кг мяса, 8,2 кг картофеля, 9 кг овощей, 10 кг фруктов и ягод, 2 кг сахара, 17 литров молока, 1 литр растительного масла, 4 яйца, 100 граммов рыбы и рыбопродуктов, а также 200 граммов чая.

На основе минимальных норм, установленных государством, мы рассчитали стоимость потребительской корзины для семьи из четырех человек. Цены были взяты из одного из супермаркетов Бишкека, так как многие жители города предпочитают делать покупки именно в крупных магазинах.

Следует отметить, что наши расчеты являются ориентировочными и основаны на государственных нормах. Учитывая, что у каждого человека свои предпочтения в еде, нельзя воспринимать нашу корзину как универсальную истину. Это больше социальный эксперимент от 24.kg.

В хлебопродукты входят не только хлеб, но и макароны и крупы. Наша семья является средней, поэтому предпочитает яблоки и бананы из фруктов, а из овощей — лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Мы выбираем только самые необходимые продукты.