Продуктовая корзина Бишкека на 14 июня. Что подорожало за неделю

На протяжении прошлой недели в Бишкеке наблюдалось снижение цен на лук, капусту, бананы и сахар. В то же время, стоимость хлеба, помидоров, перца, моркови, яблок и груш увеличилась.
Читайте также Продуктовая корзина Бишкека на 7 июня. Как изменились цены за неделю

В результате, стоимость минимального набора продуктов увеличилась на 248 сомов, составив 6 тысяч 614 сомов.

Каждую неделю мы посещаем один и тот же супермаркет, отслеживая цены на фиксированный набор продуктов. В следующем разделе представлена полная информация о содержимом нашей корзины и причинах выбора.
Следует отметить, что цены в супермаркетах и на рынках могут существенно различаться. В магазинах часто можно найти товары по сниженным ценам во время акций.
Согласно проведенному анализу, с начала нашего эксперимента, стартовавшего в конце октября 2018 года, стоимость продуктовой корзины возросла на 3 тысячи 334 сома. В сравнении с аналогичным периодом 2024 года, цены увеличились на 521 сом, а с начала текущего года — на 547 сомов.





Хлеб остается самым дешевым продуктом в нашей корзине. Цены на свежие овощи и фрукты оказывают значительное влияние на общую стоимость набора продуктов, именно поэтому именно они чаще всего становятся причиной изменений цен.

За 2024 год ценность продуктовой корзины снизилась на 743 сома. Наименьшая стоимость была зафиксирована 14 сентября — 5 тысяч 510 сомов, в то время как рекордно высокая стоимость наблюдалась 13 апреля — 7 тысяч 18 сомов.

Правительство Кыргызстана утвердило нормы питания для граждан еще в 2009 году. В соответствии с этими нормами, каждый гражданин страны должен ежемесячно потреблять девять видов продуктов.

В утвержденный перечень входят: хлебопродукты — 9 килограммов, мясо — 5 килограммов, картофель — 8,2 килограмма, овощи — 9 килограммов, фрукты и ягоды — 10 килограммов, сахар — 2 килограмма, молоко — 17 литров, растительное масло — 1 литр, яйца — 4 штуки, рыба и рыбо-продукты — 100 граммов, чай — 200 граммов.

Основываясь на минимальной норме, установленной государством, мы рассчитали, сколько стоит потребительская корзина для семьи из четырех человек, опираясь на цены в одном из супермаркетов Бишкека. В последние годы многие жители города все чаще предпочитают делать покупки в крупных магазинах.

Разумеется, расчеты потребления продуктов являются ориентировочными и базируются только на тех нормах, которые были утверждены правительством. Учитывая, что у каждого человека свои предпочтения в питании, не все едят одинаково. Некоторые люди не употребляют мясо, а кто-то может обходиться без сахара. Поэтому рассматривать нашу корзину как абсолютную истину не следует. Это скорее социальный эксперимент от 24.kg.

К хлебопродуктам относятся и хлеб, и макаронные изделия, и крупы. Наша семья является средней по составу, поэтому в качестве фруктов выбирает яблоки и бананы, а среди овощей предпочитает лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Мы избегаем излишеств и покупаем только самое необходимое.