Продуктовая корзина Бишкека на 31 мая. Как изменились цены за неделю

На протяжении недели в Бишкеке наблюдалось снижение цен на огурцы, морковь, груши и перец, в то время как рис и яблоки стали дороже.
Читайте по теме Продуктовая корзина Бишкека на 24 мая. Что подорожало за последнюю неделю
В результате, за прошедшую неделю стоимость базового набора продуктов уменьшилась на 32 сома, составив 6 тысяч 152 сома.

Мы еженедельно посещаем один и тот же супермаркет для мониторинга цен на одинаковый набор продуктов. Далее представлена полная информация о том, какие именно товары были включены в нашу корзину и почему.
Следует учитывать, что цены в супермаркетах и на рынках могут значительно варьироваться. В магазинах нередко можно встретить товары со скидками.
По нашим наблюдениям, с момента начала эксперимента в конце октября 2018 года, стоимость продуктовой корзины увеличилась на 2 тысячи 882 сома. Если сравнить с аналогичным периодом 2024 года, она подорожала на 19 сомов, а с начала текущего года — на 85 сомов.





Хлеб остается самым доступным продуктом в нашем наборе. Цены на свежие овощи и фрукты оказывают наибольшее влияние на общую стоимость корзины, что и обуславливает ее колебания.

В текущем 2024 году стоимость продуктовой корзины снизилась на 743 сома. Наименьшая цена была зафиксирована 14 сентября — 5 тысяч 510 сомов, в то время как наивысшая — 13 апреля, составившая 7 тысяч 18 сомов.

В 2009 году правительство Кыргызстана утвердило нормы питания для населения, согласно которым каждый гражданин страны должен ежемесячно потреблять девять видов продуктов.

В данный норматив входят: хлебопродукты (9 кг), мясо (5 кг), картошка (8,2 кг), овощи (9 кг), фрукты и ягоды (10 кг), сахар (2 кг), молоко (17 литров), растительное масло (1 литр), яйца (4 штуки), рыба и рыбопродукты (100 граммов), чай (200 граммов).

Согласно установленным государством минимальным нормам, мы рассчитали стоимость потребительской корзины для семьи из четырех человек, основываясь на ценах в одном из супермаркетов Бишкека. В последнее время многие горожане предпочитают делать покупки именно в крупных сетях.

Заметим, что расчеты потребления продуктов являются ориентировочными и базируются только на официальных нормах. Не все семьи едят одинаково, и у каждого могут быть свои предпочтения. Поэтому следует воспринимать нашу корзину как социальный эксперимент, а не как окончательную истину 24.kg.

К хлебопродуктам относятся как хлеб, так и макароны и крупы. Наша семья является типичной, и в качестве фруктов предпочитает яблоки и бананы, а среди овощей — лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Никаких излишеств — только самое необходимое.