Жизнь в регионах: Фермер из Иссык-Куля выращивает элитную малину и планирует выход на экспорт в Европу

В Иссык-Кульской области местный фермер занимается выращиванием малины сорта «Геракл».

47-летний Акылбек Ашыров, проживающий в селе Чон-Орукту Иссык-Кульского района, поделился своим опытом в интервью с Turmush. С весны до осени он занимается возделыванием малины и яблок, а зимой трудится на строительстве в Бишкеке. «Я имею среднее образование и занимаюсь садоводством уже пять лет. Узнал о малине благодаря видео в социальных сетях и решил попробовать вырастить ее. Мой подход — органическое земледелие с использованием биогумуса и гумата [это качественная подкормка, которая быстро усваивается растениями]. Сорт «Геракл» я выбрал, так как он многолетний, сладкий и ароматный, что делает его идеальным для варенья и компотов. В 2024 году я собрал 12 тонн малины с 50 соток, а в этом году планирую расширить площадь до одного гектара», - рассказывает фермер.

Акылбек также использует «вермичай» [это концентрированный биогумат, полученный из биогумуса] и гумат, а для полива применяет капельную систему. «В прошлом сезоне я продавал малину по цене 150-200 сомов за килограмм. Поливаю растения каждые три дня; в зависимости от погоды добавляю «вермичай», а через 15 дней — гумат. Этот процесс повторяю 4-5 раз за сезон. Для 50 соток требуется около 100 литров гумата и 200 литров вермичая. Элитные сорта малины начинают давать хороший урожай со второго года, но затем ягоды становятся меньше, и сорт начинает вырождаться. Однако «Геракл» — многолетний сорт, сохраняющий высокие качества урожая до 20 лет без деградации. В будущем я планирую открыть перерабатывающее предприятие и поставлять продукцию в Россию, Казахстан, а возможно, и в Европу», - добавил он.

Акылбек Ашыров - гордый отец одного ребенка.