Как проверить качество мяса в Кыргызстане: Минсельхоз предлагает использовать QR-код

- Как сообщили в Минсельхозе, мясные продукты, находящиеся в продаже, проходят ветеринарный контроль на всех этапах.

Ведомство гарантирует, что поставляемое мясо производится от здоровых животных.

«Граждане могут самостоятельно получать информацию о качестве мяса через специальные службы. В частности, протоколы ветеринарно-санитарной лаборатории доступны для сканирования с помощью QR-кода, что позволяет узнать всю необходимую информацию», - указано в пресс-релизе.

Для предоставления такой информации каждое животное должно быть идентифицировано.

Также необходимо своевременно регистрировать ветеринарные мероприятия, внутренние перемещения и лекарства в информационной системе СИОЖ.

Скот подлежит убою только на скотобойнях, которые соответствуют установленным ветеринарно-санитарным требованиям.