Даже помидоры? Откуда везут еду в Кыргызстан

В мае в Кыргызстане произошел скандал, когда депутат Исхак Масалиев указал на массовый импорт картофеля из Китая, несмотря на экспорт этого продукта в соседние страны. Вопрос остается открытым: какие еще продукты мы можем считать местными, но на самом деле они привозные?

Ключевые продукты питания

В Кыргызстане существует девять основных продуктов, необходимых для обеспечения продовольственной безопасности:

• Хлеб.
• Картофель.
• Овощи.
• Молоко.
• Растительное масло.
• Сахар.
• Фрукты.
• Яйца.
• Мясо и мясные изделия.

В прошлом году обеспеченность была достигнута лишь по семи из девяти продуктов. Проблема оставалась с сахаром и растительным маслом.

Говоря о сахаре, нельзя утверждать, что его производится крайне мало. По итогам 2024 года власти нашли комплексное решение для снижения зависимости от импорта. В результате Кыргызстан смог сократить импорт сахара на 21,8% и увеличить его производство на 58,7% по сравнению с 2023 годом.

Импортируемые овощи и фрукты

До 2025 года Кыргызстан не импортировал более 1 тыс. тонн картофеля в год, в основном для переработки. Однако в текущем году ситуация кардинально изменилась: в условиях роста экспорта внутренние цены возросли. Чтобы стабилизировать рынок, в первом квартале власти начали активно ввозить картофель из Китая, который составил 63% от общего импорта (6,4 тыс. тонн).

Тем не менее, говорить о дефиците картофеля некорректно: страна ежегодно производит около 1,2 млн тонн картофеля, в то время как внутреннее потребление составляет 700 тыс. тонн.

Томаты в основном поступают из Туркменистана, составив порядка 22,2 тыс. тонн, но только зимой и весной. В летний и осенний период Кыргызстан производит от 300 до 400 тыс. тонн. В первом квартале 2025 года в страну уже поступило около 5,7 тыс. тонн томатов.

Каждый год в Кыргызстане производят от 25 до 35 тыс. тонн творога и сыра, в то время как импорт составляет примерно 2,6 тыс. тонн. Поэтому утверждать, что на полках магазинов только импортные сыр и творог, не совсем корректно. Однако в первом квартале 2025 года продукция поступала как из Беларуси (49% от импорта), так и из России (26%).

В первом квартале 2025 года активно ввозился картофель из Китая (63% от всего импорта). Томаты, как уже упоминалось, поступают в основном из Туркменистана, а рис импортируется из Казахстана и Индии. Таким образом, большая доля импорта сохраняется в отношении подсолнечного масла, чая и ряда сезонных овощей и фруктов.

Фото на главной странице: AFP / INA FASSBENDER.