Специалисты ответили, безопасны ли продаваемые в Бишкеке арбузы

Специалисты из лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности сообщили, что уровень нитратов в арбузах, реализуемых в Бишкеке, находится в безопасных пределах.

Если содержание нитратов достигает 60 мг/кг, такие арбузы можно считать безопасными для здоровья человека.

В настоящее время арбузы поступают в страну из Узбекистана и ежедневно проходят лабораторные проверки.

Кроме арбузов, эксперты проверяют и другие виды овощей и фруктов. "Каждая партия, поступающая на рынок и в магазины, должна сопровождаться документами, подтверждающими страну происхождения и результаты предыдущих анализов", - говорится в официальном сообщении. - В республике функционируют 78 лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы, из которых 13 расположены в Бишкеке. Эти учреждения ежедневно следят за безопасностью пищевых продуктов и обеспечивают население качественными товарами".

Изображение на главной странице является иллюстративным: izhlife.ru.