Ученые нашли неожиданный способ повысить эффективность физических упражнений
Недавнее исследование выявило неожиданный факт: увеличение потребления жиров может способствовать более эффективному усвоению физических упражнений, особенно у людей с высоким уровнем сахара в крови.
Обычно рекомендации по поддержанию здоровья включают в себя регулярные тренировки и ограничение жировой пищи. Физическая активность помогает людям не только сбросить вес, но и укрепить сердечно-сосудистую систему, а также улучшить мышечную массу. К тому же, тренировки способствуют лучшему усвоению кислорода, что считается важным показателем общего состояния здоровья и долголетия.
Тем не менее, у людей с повышенным уровнем сахара в крови зачастую наблюдается снижение эффективности физических нагрузок, в том числе ухудшение усвоения кислорода. Высокий уровень сахара увеличивает риск сердечно-сосудистых и почечных болезней, а также ограничивает кислородное потребление мышцами во время упражнений.
Для таких пациентов новое исследование открывает неожиданные горизонты: вместо снижения жирового потребления, увеличение его может оказаться более полезным.
В частности, исследование кето-диеты показало, что она может улучшать реакцию организма на физические нагрузки.
Работа, проведенная под руководством спортивного медика Сары Лессард и опубликованная 25 февраля в журнале Nature Communications, исследовала влияние диеты на физическую активность. Результаты показали, что у мышей на кетогенной диете с высоким содержанием жиров наблюдалось снижение уровня сахара в крови (гипергликемия) и повышение физической выносливости.
«После недели на кетогенной диете уровень сахара у них нормализовался, словно у них никогда не было диабета», — отметила Лессард, работающая в Институте биомедицинских исследований Фралина при Центре исследований физической медицины VTC. «С течением времени диета способствовала изменению мышечной структуры, что сделало их более окислительными и улучшило реакцию на аэробные нагрузки».
Кетогенная диета названа так из-за состояния кетоза, когда организм начинает использовать жир в качестве основного источника энергии вместо сахара. Эта диета отличается от привычных низкожировых программ, которые обычно рекомендуются специалистами в области здравоохранения.
Польза кетогенной диеты для здоровья
Несмотря на споры, кето-диета ассоциируется с положительными эффектами при различных заболеваниях, таких как эпилепсия и болезнь Паркинсона. Ранее она использовалась для лечения диабета, особенно до появления инсулина в 1920-х годах, когда врачи применяли этот подход для снижения уровня сахара в крови.
Предыдущие исследования Лессард показали, что у людей с высокими показателями сахара физическая работоспособность снижается, что побудило ее изучить возможность применения кето-диеты для восстановления способности организма к физическим нагрузкам.
В ходе эксперимента мыши на высокожировой и низкоуглеводной диете регулярно бегали на беговом колесе, что способствовало росту медленно сокращающихся мышечных волокон, улучшающих выносливость.
«Их организмы стали более эффективно использовать кислород, что свидетельствует о повышенной аэробной выносливости», — добавила Лессард.
Почему сочетание диеты и физических упражнений так эффективно
Лессард отметила, что физическая активность полезна для всех тканей организма, включая жировую. Однако, согласно новым данным, наилучший эффект достигается именно при сочетании диеты и физических нагрузок, а не при их отдельном применении.
«В наших исследованиях мы пришли к выводу, что диета и физические упражнения не действуют отдельно друг от друга», — пояснила Лессард, также работающая на кафедре питания человека, диетологии и физических упражнений Вирджинского технологического университета. «Существует множество комбинированных эффектов, и мы можем максимизировать пользу от тренировок, соблюдая при этом здоровую диету».
Исследователь планирует расширить свои исследования, включив в них людей, чтобы выяснить, проявляются ли те же улучшения, что и у мышей.
Лессард добавила, что соблюдение кетогенной диеты может быть сложным. Для многих людей более щадящий план питания, например, средиземноморская диета, будет проще в соблюдении и поможет поддерживать здоровый уровень сахара в крови. Этот подход включает углеводы из цельных продуктов, таких как фрукты, овощи и цельные злаки, вместо полного исключения углеводов.
«Наши предыдущие исследования показали, что любая стратегия, разработанная вами и вашим врачом для снижения уровня сахара в крови, может быть эффективной», — заключила она.
Запись Ученые нашли неожиданный способ повысить эффективность физических упражнений впервые появилась на K-News.
Обсудим?
Смотрите также:
