«В Талас её подают аксакалам, а на Иссык-Куле - самому младшему»: В Чуйском районе прошел необычный конкурс
Одним из наиболее запоминающихся мероприятий стало соревнование по разделыванию бараньей головы на более чем 40 частей и последующему объяснению значимости каждой из них. В конкурсе приняло участие 10 человек.
Аманбол Бабакулов, активист, отметил, что участники должны были продемонстрировать, как именно распределяются кости головы барана, а также рассказать, кому именно полагается есть уши и глаза.
«По традиции в разных регионах голова подается по-разному. Например, в Таласе её отдают аксакалу, тогда как на Иссык-Куле она достается младшему. В общем, баранья голова делится на 42 кости. Мы проводили подобный конкурс и раньше, но в этом году решили продемонстрировать, как это делается в Чуйской области», - пояснил он.
Для победителей конкурса по забою барана и разделыванию головы были предусмотрены денежные призы.
Обсудим?
Смотрите также:
