В Ат-Башы открылась лабораторрия ветеринарно-санитарной экспертизы

28 ноября в Ат-Башинском районе запустила свою деятельность новая лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы, целью которой является охрана здоровья граждан и обеспечение безопасности продовольствия.

Сообщается, что данное учреждение будет проводить комплексный анализ пищевых продуктов, поступающих на рынок. Ключевые направления работы лаборатории:

– анализ мяса, молока, рыбы, овощей и других товаров на наличие токсичных веществ и остатков антибиотиков;

– обнаружение микробиологического загрязнения и паразитов;

– оценка физико-химического состава продукции с целью проверки его соответствия санитарным стандартам и государственным требованиям.