Как улучшить сон с помощью правильного питания?

Многочисленные исследования подтвердили, что существует сильная связь между качеством сна и пищевыми привычками. Неправильный рацион может негативно повлиять на здоровье сна, тогда как нехватка ночного отдыха часто провоцирует сбои в питательном режиме и непрекращающиеся перекусы. Ученые полагают, что недостаток сна заставляет наш организм стремиться к потреблению углеводов и жиров — это своеобразный механизм, направленный на поддержание энергии и борьбу с дневной усталостью.

Интересно, что обратная связь между сном и питанием также имеет место! Основные гормоны, такие как мелатонин, играют важную роль в этом процессе. Мелатонин, вырабатываемый в мозге, зависит от нашего рациона. Одним из ключевых компонентов, способствующих его выработке, является аминокислота триптофан, которая необходима для синтеза белков. Поскольку наш организм не может производить незаменимые аминокислоты самостоятельно, важно получать их из пищи.

Существует множество других питательных веществ, которые положительно влияют на качество сна, такие как витамины группы В и магний. Их значимость заключается в их способности улучшать усвоение триптофана. Если вы замечаете, что ваш организм не справляется с выработкой мелатонина, возможно, вам не хватает именно этих веществ.

Как же можно разнообразить свой рацион, включив эти важные элементы? Классическим вариантом для улучшения сна является стакан теплого молока перед сном. Это не случайно! Молочные продукты — отличный источник триптофана, а также магния и витаминов группы В. Поэтому стакан теплого молока может существенно помочь заснуть. Орехи тоже содержат много веществ, которые способствуют усвоению триптофана.

Блюда из рыбы являются прекрасным источником триптофана и витаминов группы В. Регулярное употребление рыбы может значительно улучшить естественное производство мелатонина. Не забывайте также про бобовые — фасоль и чечевица богаты этими полезными компонентами.

По материалам The Conversation