Продуктовая корзина Бишкека на 12 июля. Помидоры подешевели больше всего

На текущей неделе в Бишкеке наблюдается рост цен на мясо, картофель, яблоки и груши, в то время как огурцы, помидоры, перец, морковь и капуста стали дешевле.

В результате, стоимость минимального набора продуктов снизилась на 65 сомов, составив 6042 сомов.

Каждую неделю мы проводим мониторинг цен на одинаковый набор продуктов в одном и том же супермаркете. Ниже представлена полная информация о том, какие товары были включены в нашу корзину и почему.
Следует учитывать, что цены в супермаркетах и на рынках могут различаться. В магазинах часто встречаются акции на товары по сниженным ценам.
С начала нашего мониторинга в октябре 2018 года цена продуктовой корзины увеличилась на 2772 сома. В сравнении с аналогичным периодом 2024 года ее стоимость возросла на 243 сома, однако с начала года наблюдается снижение на 25 сомов.





Хлеб остается самым дешевым продуктом в нашем наборе. Наибольшее влияние на его стоимость оказывают свежие овощи и фрукты, именно они определяют колебания цен.

За 2024 год продуктовая корзина снизилась в цене на 743 сома. Наименьшая ее стоимость была зафиксирована 14 сентября — 5510 сомов, а максимальная — 13 апреля, составив 7018 сомов.

Нормативы питания для граждан Кыргызстана были утверждены правительством в 2009 году. Согласно этим нормам, каждый гражданин должен ежемесячно потреблять 9 видов продуктов.

Согласно установленным нормам, в рацион должны входить: 9 кг хлеба, 5 кг мяса, 8,2 кг картофеля, 9 кг овощей, 10 кг фруктов и ягод, 2 кг сахара, 17 литров молока, 1 литр растительного масла, 4 яйца, 100 граммов рыбы и рыбопродуктов, а также 200 граммов чая.

Исходя из минимальных норм, установленных государством, мы рассчитали, сколько стоит продуктовая корзина для семьи из четырех человек, основываясь на ценах в одном из супермаркетов Бишкека. В последнее время многие жители предпочитают закупаться именно в крупных магазинах.

Следует отметить, что расчеты по потреблению продуктов являются ориентировочными и основываются на установленных законом нормативах. Не стоит забывать, что у всех разные предпочтения в питании: кто-то не ест мясо, а кто-то избегает сахара. Поэтому не следует воспринимать нашу корзину как абсолютную истину. Это социальный эксперимент от 24.kg.

К хлебопродуктам входят не только хлеб, но и макароны, и крупы. Наша семья является среднестатистической, поэтому из фруктов выбирает яблоки и бананы, а из овощей — лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Здесь нет ничего лишнего, только самое необходимое.